かき鍋

田舎から、かき　が来た。
（実家は広島。
　養殖場を持ってるって訳ではないので　関係無いのだが・・・）

私が貝類の中で食べられるのは、かきだけなのだ。
毎年この時期送ってきてくれる。

去年は殻付きだった。
そのままガスレンジで焼いて、しょうゆとレモンをたらして食す。
・・・予定だったが、実際　殻が火ではじけ飛んで
かなり危険な料理になった。
後片付けも大変だった(T.T)

はたして今年は！？
・・・むき身だった。ニャハハ(*^▽^*)
さ〜て、どうやって食べようかな〜って考えて
寒いので、鍋にする事にした。
土手鍋じゃなくて、水炊き♪

お野菜た〜っぷり入れて、かきもた〜っぷり。
最後に雑炊。
卵でとじて、ポン酢で味付け。
体あったまる。やっぱり鍋はいいなあ。

やべぇ、また食い過ぎだ！！(￣□￣;)！！