ラーメンな1日

イキナリ、
新横浜のラーメン博物館（リンク）に行こうという計画が上がった。

昼過ぎに車で拾ってもらって行く。
着いて、まずは1年間限定の沖縄ラーメンを食べに行く。
琉球新麺コク味ラーメンを食べる。
麺が平べったくておもしろい。
スープはあっさりしてた。

次に札幌ラーメンのお店。
スープの上にラードの層が出来ていて、
冷めにくいラーメンだった。
（猫舌の私には辛かった）(T.T)
醤油味を食べたが、
みそにすればよかったと思った。


さすがにこれ以上は無理だと思い、
ラー博を後にする。

金沢八景やセンター北をうろうろドライブ。
夜になって、
大和市下鶴間にある、
ラーメン屋さん「きんかどう」へ行った。
割りと新しいお店らしい。
高価な金華ハムを使っているスープで、
すごいうまかった。
麺は細麺か太麺を選べる。
トンコツスープでじゃんがらラーメンに似ている。
（塩味も別にある）
ゴマや高菜、紅生姜は好みで入れられる。
替え玉もできるので、
博多ラーメンの系列かなあ。

いやあ〜満足満足。
ここはぜひまた行かねば。（笑）
今日はラーメン三昧の日だった。